啫啫鱼煲汤的做法
1、这次我用的是“魔鬼鱼”,这种鱼没什么硬骨也没小刺。

3、准备砂锅1个,要有盖子。

5、入葱段炒香,姜蒜多炒一下,葱略炒即可。炒香后先关火,把葱姜蒜均匀的铺开。

7、盖上盖子,慢慢煲。直到煲仔的气孔开始喷出蒸汽后开始计时,8分钟即可。

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