养生食补爆炒莴笋的做法
1、莴笋去皮切成条状,杏鲍菇同样切成条状,再把小米辣和姜切小粒备用
2、热锅起油,舀入一勺黄豆酱炒香,
3、放入辣椒和姜末一同煸炒
4、下入切好的杏鲍菇
5、炒至杏鲍菇变软,放入莴笋
6、倒入适量水
7、倒入适量生抽,炒匀最后加一点水淀粉,翻炒均匀即可
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1、莴笋去皮切成条状,杏鲍菇同样切成条状,再把小米辣和姜切小粒备用
2、热锅起油,舀入一勺黄豆酱炒香,
3、放入辣椒和姜末一同煸炒
4、下入切好的杏鲍菇
5、炒至杏鲍菇变软,放入莴笋
6、倒入适量水
7、倒入适量生抽,炒匀最后加一点水淀粉,翻炒均匀即可