清爽的虾仁拌秋葵怎么做
1、食材准备
2、秋葵放入沸水中焯熟，喜欢脆爽口感的焯2-3分钟；喜欢软一些的就4-5分钟；焯熟后，切成小段
3、金针菇焯熟后，再放一勺料酒将虾仁焯熟
4、凉拌汁:姜丝、蒜末、生抽、醋、蚝油、糖，搅拌均匀
5、准备一个盘子，把金针菇铺底，再放上秋葵、虾仁；淋上酱汁
6、撒上小米椒，浇点热油，出锅
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1、食材准备
2、秋葵放入沸水中焯熟，喜欢脆爽口感的焯2-3分钟；喜欢软一些的就4-5分钟；焯熟后，切成小段
3、金针菇焯熟后，再放一勺料酒将虾仁焯熟
4、凉拌汁:姜丝、蒜末、生抽、醋、蚝油、糖，搅拌均匀
5、准备一个盘子，把金针菇铺底，再放上秋葵、虾仁；淋上酱汁
6、撒上小米椒，浇点热油，出锅