电饭煲怎么卤牛肉

1、根据个人的口味偏好挑选合适的牛腱子肉，先简单地将牛腱子肉的表面用清水冲洗，然后放入盆中，再倒入足够的清水将牛腱子肉进行浸泡，时间不少于半个小时。

3、再次用清水将牛腱子表面冲洗一下，然后放在大锅中，向锅中重新注入适量清水，并且开火将锅煮开，用勺子将猪煮沸之后出现的浮沫撇除干净关火备用。

5、将事先焯过水的牛腱子肉捞出，也放在电饭煲内，再加入稍多一些的料酒，适量的酱油、蚝油、生抽和食盐。

7、当电饭煲设定的时间和程序结束之后，打开锅盖，先用一根筷子插入牛腱子肉中，如果轻松即可穿透，就说明已经卤制好了，反之则需要再次进行炖煮加热，直到达到。