湘味扣肉的做法
1、1.选带皮的五花肉一大块,切断放锅里蒸熟,蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。

3、3.炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)

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1、1.选带皮的五花肉一大块,切断放锅里蒸熟,蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。
3、3.炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)