1、首先将锅中加入清水,然后下入洗净后的小米,在锅中大火炖煮,用勺子将开锅的浮沫去除掉
3、然后下入煮熟后去皮的鸡蛋,在锅中和小米粥一起炖煮,用勺子将鸡蛋捣碎
5、继续炖煮,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到汤粥中