家常自制冷面
1、将成捆冷面一根根的撕下来,分散开。



5、冷面在凉水盆中多换几次水冲洗,最好是在水龙头下冲洗,冲洗至冷面盆里的水清澈不再浑泶冢郜煳浊,捞出冷面放入调料的碗中,再在碗中倒入适量凉白开,将冷面拌均匀。

6、黄瓜洗净切成丝,放入冷面碗中。

7、西红柿洗净切成块,也放入冷面碗中。

8、洗些香菜,点缀在冷面上面就可以吃了。(地里新种的香菜才长出来没几天,还有点小,不过味道还是蛮浓的)

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