肉怎么解冻新鲜又快

夏天来了，温度越来越高，刚买回来肉得放到冰箱里冷冻起来，但是吃的时候拿出来却硬邦邦的切不动，那么如何才能快速的化开冻肉而又不是去肉的口感呢？

工具/原料

冻肉

冰箱

自然开化法

1、使用前提：时间充足

2、在吃肉前一天将肉从冰箱里拿出来，放到保鲜层中自然开冻；

2、将冻肉放入水中，没入整块肉；

2、一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间；

3、直到完全解冻，切忌一开始就加热10分钟。