清新柠檬雪糕
1、原料
2、奶锅中放入蛋黄和20克糖粉，小火加热，搅拌至糖粉溶解。
3、加入牛奶，搅匀。加入10克柠檬汁，搅匀。
4、将淡奶油打至6成发。
5、将蛋奶液过滤，加入淡奶油中，用刮刀搅拌均匀。
6、加入少量柠檬皮屑，搅匀。
7、倒入容器中，放入冰箱冷冻7小时，就可以吃啦！舀出冻好的雪糕装盘，淋上少许巧克力酱，
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1、原料
2、奶锅中放入蛋黄和20克糖粉，小火加热，搅拌至糖粉溶解。
3、加入牛奶，搅匀。加入10克柠檬汁，搅匀。
4、将淡奶油打至6成发。
5、将蛋奶液过滤，加入淡奶油中，用刮刀搅拌均匀。
6、加入少量柠檬皮屑，搅匀。
7、倒入容器中，放入冰箱冷冻7小时，就可以吃啦！舀出冻好的雪糕装盘，淋上少许巧克力酱，