4款蘑菇减肥食谱 低卡高营养 有效促代谢

导语:“夏季天气炎热,没什么食欲,吃什么减肥呢……”小编给大家介绍4款蘑菇减肥食谱,都是常见食材,简单易做,不但营养充足,更重要的是热量低,加速身体新陈代谢,对减肥超级有效哦!

　此外，磨菇有三个高：

　　1蛋白质含量很高：蘑菇中的蛋质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。

　　2维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比蔬菜还要高2至8倍，加上抗氧化营养，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

　　3纤维素含量高：蘑菇中的纤维素含量，远远超过一般蔬菜，可降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。

使用酌料：

<1>玫瑰盐

　　玫瑰盐天然，含纳量比一般的盐较少，所以我做菜喜欢加玫瑰盐来调味，对身体也比较没负担。

<2>橄榄油

　　油类我选择橄榄油，橄榄油里面含有对身体有益不饱和脂肪酸，好的油脂才能帮助人体代谢毒素，净化血液。

二、磨菇花椰菜

　　材料：花椰菜，磨菇

　　磨菇和花椰菜一起入锅后加点水炒熟，再洒些盐巴就可起锅啰!

　　喜欢吃软一点的花椰菜，水放多一点，用半煮的方式做，这样油也可以少放一点喔。

四、磨菇炒小黄瓜

　　材料：磨菇，小黄瓜

　　用蒜头爆香，然后加入磨菇和小黄瓜，加少许水快炒，最后加盐巴，等水收干也就起锅啰!

【吃蘑菇3个大禁忌】：

　　1、肾脏病患不能吃太多，因菇类的钾离子含量较高，肾脏病人少吃为妙。

　　2、痛风患者要适当适量的吃，才对痛风的影响不大。

　　3、常腹泻者：肠胃功能弱的人，容易消化不良，应少吃，才不会阻碍其他营养素的吸收。