家庭自制糖霜花生

1、花生米准备出一把，将其淘洗干净，放入在锅中，小火开始干炒，不停翻炒，直到花生米的外皮颜色慢慢变深，花生米也渐渐散发香味；

2、花生授炬块翎米就炒熟了，先将其盛出来，然后准备出少许的淀粉，将其放入在锅中，继续用小火干炒一会，慢慢地淀粉颜色有些发黄就可以盛出；

3、准备出适量的白砂糖，将白砂糖放入在锅中，加上清水，小火加热，慢慢将白砂糖融化在水中，继续不停炒，待糖稍微有一点拉丝的时候；

4、就说明糖浆熬好了，这个时候将炒好的花生米放入，快速翻炒均匀，让花生米的表面可以均匀粘裹上糖浆，接着分次少许在其中加入淀粉；

5、充分拌均匀，使得每一颗花生米上都能均匀粘裹上淀粉，就可以关火了，让其充分晾凉，凉透后就可以吃了。