夏日小吃-麻酱冷混沌
1、将葱姜蒜切末

3、调制麻酱:放入50克芝麻酱、15毫升水、3克盐、15毫升生抽、15毫升醋、5克蒜末、10毫升香油放入碗中,搅拌均匀。

5、水开后将混沌倒入煮6-8分钟,浮在水面即可捞出过冷水

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1、将葱姜蒜切末
3、调制麻酱:放入50克芝麻酱、15毫升水、3克盐、15毫升生抽、15毫升醋、5克蒜末、10毫升香油放入碗中,搅拌均匀。
5、水开后将混沌倒入煮6-8分钟,浮在水面即可捞出过冷水