拌猪耳“+绝秘酱汁”!
1、准备一个冷水将小葱、姜片、猪耳朵半个放入里面,大火烧开转小火煮15分钟后关火焖15分钟;

3、猪耳朵洗净后切成4CM长的薄片,1份取50克即可;

5、搅拌均匀后用保鲜膜密封放入冰箱冷藏15分钟

7、装盘后撒上葱花、熟芝麻,出品上桌。

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