芹菜白菜猪肉馅饺子
1、猪里脊肉剁泥,葱姜切末。

3、芹菜切成细末,沥干水分。

5、调入适量盐拌匀。

7、倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜)。

9、面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻。

11、用手压成饼状,擀面杖擀成饺子皮。

13、煮饺子是有讲究的,开水下饺子,要轻拿轻放。

15、再起锅三次,饺子涨肚,飘起来,就是熟了。

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1、猪里脊肉剁泥,葱姜切末。
3、芹菜切成细末,沥干水分。
5、调入适量盐拌匀。
7、倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜)。
9、面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻。
11、用手压成饼状,擀面杖擀成饺子皮。
13、煮饺子是有讲究的,开水下饺子,要轻拿轻放。
15、再起锅三次,饺子涨肚,飘起来,就是熟了。