马兰头有哪些吃法？

1、马兰头是一种很好吃的野菜，今天给大家说说马兰头都有哪些吃法。现在马兰头有专门种植的，所以想吃一点都不麻烦，给大家介绍几种常见的吃法，嘻嘻一起来看看吧！

2、清炒马兰头

注意根部比较老，需要摘掉。

可加点耗油提鲜。

3、马兰头青团

马兰头可以加到青团里面，马兰头需要事先切好，作为馅料。

马兰头青团也是不错的哟！

4、马兰头炒酸笋

酸笋或者马兰头味道很好超级下饭。

需要注意的是马兰头需要多清洗几次哟~

5、凉拌马兰头

马兰头去掉老的部分，然后在开水中烫大约一分钟左右。

加上调料拌好就可以吃啦！

6、马兰头豆干

先用开水煮一分钟后再用冰水泡一泡，将豆腐干和马兰头都切成丁状，炒的时候可以加少许麻油，炒出来的会更香哟！

红色茎杆的马兰头更好，营养价值更高！