草莓慕斯蛋糕怎么做？

1、首先把10个草莓洗净。

2、把2片吉利丁放入冷水中泡。

3、把100克奥利奥饼干去心。

4、倒入保鲜袋中敲碎。

5、把250克牛奶放入碗中，放入吉利丁片。

6、搅拌均匀融化备用。

7、把20克黄油隔水软化。

8、把饼干碎放入6寸模具中。

9、倒入软化的黄油。

10、搅拌均匀压实。

11、把草莓切片。

12、摆放在模具周围。

13、草莓在放一些在榨汁杯中。

14、倒入200克酸奶。

15、打成细腻的果泥。

16、把刚才准备的牛奶倒入碗中。

17、在倒入草莓果泥搅拌均匀。

18、把融合好的奶糊倒入模具中。

19、放入冰箱冷藏3个小时以上。

20、取下模具。

21、最后在摆放一下草莓丁即可。

22、这样一道美味的草莓慕斯蛋糕就制作完成了。