韩式肥牛金针煲
1、洗净后，姜蒜切末，香菜切段。
3、再将肥牛片放入锅中，焯至变色捞出，把牛肉的浮沫用清水洗净，备用。
5、将炒锅内食材放入砂锅，添入一碗半清水大火煮开。煮开后，放入适量韩式辣酱，转小火。
7、关火，加入适量鸡精或味精，撒入香菜提味儿。
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1、洗净后，姜蒜切末，香菜切段。
3、再将肥牛片放入锅中，焯至变色捞出，把牛肉的浮沫用清水洗净，备用。
5、将炒锅内食材放入砂锅，添入一碗半清水大火煮开。煮开后，放入适量韩式辣酱，转小火。
7、关火，加入适量鸡精或味精，撒入香菜提味儿。