摩卡酥皮面包
1、室温软化黄油,分3次加糖打发。
2、加鸡蛋搅拌均匀,
3、再加咖啡精拌匀。
4、筛入粉类,拌匀。
5、包保鲜膜,入冰箱冷藏至少30分钟使用。:咖啡精可以用速溶咖啡粉加水代替(没有姑逐拢愠奶精和糖的纯咖啡粉)咖啡∶水——2举池叻珐∶1(我这次共需要3小勺咖啡精,考虑到留点余地,所以最后用:8小勺纯咖啡+4小勺水兑成的咖啡精)
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