1、银耳泡发开后清洗干净,去掉蒂,剪碎。
2、荸荠洗净,削去外皮,切成片。
3、将银耳、玉米、枸杞放入锅中,加入适量的水,烧开后,转小火煮30分钟
4、然后放入荸荠,煮10分钟即可
5、可放入适量的冰糖或蜂蜜