1、备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。
3、锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
5、翻炒几下至肉变色，加入食盐。
7、充分翻炒使肉入味，加入鸡腿菇。
9、青辣椒不够辣，喜欢吃辣椒，可以加入适量辣椒粉。
