发好的面怎么保存
1、打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时就可以启用冷冻保存面团。

3、要用的时候取出,置室温下解冻。

5、低温冷藏犮酵,低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜。

7、低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活。

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1、打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时就可以启用冷冻保存面团。
3、要用的时候取出,置室温下解冻。
5、低温冷藏犮酵,低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜。
7、低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活。