四川椒麻鸡怎么做
1、鸡腿洗净。
2、剔除鸡腿骨。
3、锅中倒入清水。
4、倒入料酒。
5、放入姜片。
6、放入鸡腿炖煮。
7、碗中放入葱。
8、放入姜。
9、放入蒜末。
10、放入小米辣。
11、加入盐。
12、加入白糖。
13、加入醋。
14、加入生抽。
15、加入辣椒油。
16、搅拌均匀后加入熟芝麻。
17、在碗中淋入热油。
18、将煮熟的鸡腿捞出放凉。
19、鸡腿切片放入盘中。
20、浇上酱汁即可。
21、此时一份美味的四川椒麻鸡就制作成功了。
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