紫甘蓝炒鸡蛋

2025-05-22 22:15:42

1、鸡蛋打散，放适当盐。冷锅热油，将鸡蛋煎好备用。姜和紫甘蓝切丝备用

2、趁热锅再喷一层橄榄油，放入姜丝酱油爆锅，爆香后放入紫甘蓝翻炒。紫甘蓝熄鞋孜鼻马上熟时放盐，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒20秒左右出锅。

3、成品

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