好吃的销魂卤鸡爪
1、鸡爪剪去指甲洗净备用。
2、冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。
3、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香
4、下鸡爪过油表层微微起皱。
5、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味。下料酒去腥入味
6、加入适量清水下一块冰糖。大火煮沸转小火焖煮约35-40分钟。
7、慢慢收汁后加入米醋提味。
8、慢慢收汁后加入米醋提味。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡爪剪去指甲洗净备用。
2、冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。
3、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香
4、下鸡爪过油表层微微起皱。
5、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味。下料酒去腥入味
6、加入适量清水下一块冰糖。大火煮沸转小火焖煮约35-40分钟。
7、慢慢收汁后加入米醋提味。
8、慢慢收汁后加入米醋提味。