蓬松柔软星空吐司

1、将蝶豆花放入开水中泡30分钟。

3、将食材（除开心果、黄油、碧根果、葡萄干以外的食材）放入厨师机，揉至面团光滑，加入软化切小块的黄油继续揉至出膜。

5、取出面团压扁拍出气体，取90g面团加入竹炭粉揉至光滑，剩下的面团按照3:2的比例分好，然后盖上保鲜膜松弛15分钟。

7、接着撒上开心果、碧根果、葡萄干。

9、黑色面团也擀成大小和吐司盒相近的矩形。

11、剩下的蓝色小面团也擀成大小和吐司盒相近的矩形，撒上少量开心果，碧根果，葡萄干，卷好收紧口朝下，放入吐司盒紧挨着黑色面团，发酵至吐司盒八分满之后，加盖吐司盖。