咸瘦肉玉米蘑菇粥的做法教程

1、准备原料，如图所示。

2、把瘦肉洗净切成薄片。用3g盐腌20分钟。玉米、鲜蘑菇用盐水浸泡5分钟，然后洗净切片。

3、在锅里烧足够的水。把米洗干净，把水排干。加入一汤匙花生油，搅拌均匀。（除了不粘锅底，还能使粥更香更软）

4、将米饭放入水中，中火煮15分钟，加入瘦肉和生姜，继续煮20分钟。

5、接下来，加入玉米和蘑菇，继续煮15分钟，然后调味，熄火。

6、腌制后的瘦肉会变得滑滑烂，非常美味。粥里还有蘑菇和玉米的味道，非常适合做早餐。