1、材料都准备一下称好后备用
2、将蛋清和蛋黄分别放入两个无油和无水的容器中
3、加入黑米粉100克，筛匀
4、然后开始做蛋清部分
5、寄出后取蛋白质就可以了。有两个锐角弯不下来
6、接下来把蛋白分两次拌入黑米蛋黄糊里
7、出烤箱后震两下倒扣待凉后脱模
8、组织很漂亮……
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