蛋挞的家常做法

1、把面粉，盐和黄油倒入大碗中用手或者黄油切把黄油和面粉混左佯抵盗合成沙子一样质地，然后分三次加入冰水快速把面团混合好。

3、软化的黄油放在小的食品袋里，把黄油在袋子里整理成大约12X19的长方型放入冰箱冷藏直到黄油开始变硬。

5、黄油分成四.三.四折叠每次折叠后需要放到冷箱松弛10分钟

7、预热烤箱到200度。

9、倒入冷藏好的蛋挞皮中(八成满)。