美味的水晶豆腐羹
1、1. 准备食材豆腐切小块，白玉菇洗净切差不多长短，香菇切片，鸡蛋打散，西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁；
3、3. 依次加入白玉菇，香菇翻炒，再加入豆腐，加入少量生抽翻动一下；增加一点颜色和提鲜。
5、5.汁收到差不多的时候，加入水淀粉
7、7.加入盐，葱花收汁，有稠感就差不多好了，需要的可以加适量鸡精；
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1、1. 准备食材豆腐切小块，白玉菇洗净切差不多长短，香菇切片，鸡蛋打散，西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁；
3、3. 依次加入白玉菇，香菇翻炒，再加入豆腐，加入少量生抽翻动一下；增加一点颜色和提鲜。
5、5.汁收到差不多的时候，加入水淀粉
7、7.加入盐，葱花收汁，有稠感就差不多好了，需要的可以加适量鸡精；