如何做特色菜竹笋酿
1、准备好20根竹笋,先焯一次水(图是焯好水了)

3、如图,撕成细条后再挤干水分

5、焯水的过程可以准备配料,韭菜香菜切小丁

7、回到刚刚焯水的竹笋,重新挤干水分

9、搅拌均匀,并将成团的慢慢撕扯开

11、放上馅料

13、大概卷成这个样子就可以了

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1、准备好20根竹笋,先焯一次水(图是焯好水了)
3、如图,撕成细条后再挤干水分
5、焯水的过程可以准备配料,韭菜香菜切小丁
7、回到刚刚焯水的竹笋,重新挤干水分
9、搅拌均匀,并将成团的慢慢撕扯开
11、放上馅料
13、大概卷成这个样子就可以了