自制卤猪蹄的做法
1、1.准备好辅料

3、3.冷水放入猪蹄,加入白酒去腥味

5、5.捞出后用清水冲洗,加入水、老抽、生抽、白酒

7、7.电高压锅按猪蹄键煮

9、9.煮好的猪蹄趁热和汤汁倒入炒锅,大火烧开使汤汁收缩至粘稠即可。

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1、1.准备好辅料
3、3.冷水放入猪蹄,加入白酒去腥味
5、5.捞出后用清水冲洗,加入水、老抽、生抽、白酒
7、7.电高压锅按猪蹄键煮
9、9.煮好的猪蹄趁热和汤汁倒入炒锅,大火烧开使汤汁收缩至粘稠即可。