刚开始做干货怎么进货

1、我们可以发现市场上做干货店铺的，一般都是几代人的传承或者爷爷手里就开始了。干货店铺是比较稳定的一个生意，所以一般情况都是几代人传承下来做的。

2、作为一名新手如何入行开干货商铺呢？首先你要先学会干货的识别。比如如何判断干贝的质量是否良好？鱼干味道的咸蛋等等。自己不会挑选的话一定要先学习，不然可能会因此产生亏损。

3、其次，找到可靠的货源。最好是有一手的货源，或者是从渔民或农民手里直接进货。

4、第三，知道如何保养干货。在正常的情况下通过专业的手段延长干货的鲜度和储存的日期。关于这些可以去请教前辈。

5、第四，要怎么进货呢？最简单的一个方法就去看竞争对手，进什么货每天可以在竞争对手的店铺门口停留一段时间，观察同行每天出货量最大的是哪一款，干货价位是多少？天客流量是多少？做好记录登记在本子上。作为参考。

6、第五，要注意季节性和旺季淡季的区别，比如逢年过节对于干货的需求会比较旺盛，此时要提前安排一定的库存，避免过年的时候物流停了，买断货的情况发生。

7、最后，了解了旺季和淡季以后，可以对于某一种干货在价格便宜的周期里面提早备货，等到高峰期的时候高价出货。

8、以上是我个人的看法和小建议，希望可以给想入行干货店铺的朋友们一个参考哦。