如何制作灌汤包
1、在剁好的猪肉馅上放上冻好的猪肉冻、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉、蒜末和葱花,搅拌均匀。
2、将饺子皮用擀面杖擀薄,中间放调好的馅儿,再收口做成包子。
3、锅中烧水,水开之后,上锅开大火蒸十五分钟,即可完成。
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