1、准备蔬菜和自家包的大馄饨
3、开水入锅焯烫至变色后捞起
5、将准备好的葱姜及前腿肉洗净切小块
7、将搅好的荠菜和肉沫放入盆中
9、取一张大馄饨皮放入少许荠菜猪肉馅
11、锅中水开后放入食盐、青菜、圣女果和少许猪油大火
13、煮滚后开锅烜二次冷水
15、放至青菜锅中加少许味精调料后关火
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