温柔的米饭杀手--茄汁菜花
1、将菜花摘成小朵洗净,番茄去皮切丁;
2、炒锅加热,加入少许油,爆香蒜片后,放入菜花翻炒,加入少许盐,炒至菜花5分熟盛出;
3、锅中加入少许油,倒入番茄煸炒3分钟,加入少许盐和番茄酱调味,煮上2分钟;
4、将菜花并入锅中,与茄汁一起煮上1分钟,加入少许鸡精后,盛盘即可。
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