秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

1、鸡腿洗净，剁成4cm大小的块。

3、香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。

5、小火慢慢加热，待油温逐渐升高，白糖开始融化并变成较深的棕色（期间要不断搅拌，防止糊锅）。

7、将生姜片和干辣椒倒入。

9、炒匀。

11、倒入香菇片。

13、一勺盐。

15、待鸡肉软烂，汤汁浓稠后（汤汁不要收的太干），最后放入青椒。

17、大米淘洗干净倒入电饭锅中，加入超过大米一指肚的清水。

19、自己家做的【黄焖鸡米饭】，鸡肉鲜嫩入味，又辣又香！绝对秒杀外面馆子的味道！！