家庭自制火腿炒木耳
1、先将泡好的黑木耳洗净,撕成小朵。.锅中烧水,水开后放入备好的黑木耳,水再次烧开煮2分钟。

3、鸡蛋打散用筷子搅拌均匀。热锅下油,将油烧热,开大火,将鸡蛋煎至两边金黄,出锅装盘待用。

5、翻炒至7成熟,加入鸡蛋一起,加入少量的生抽炒匀。出锅装盘。

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