小锅鱼头豆腐
1、鱼头开成两边，洗净备用
3、嫩豆腐切小块,如图
5、锅内油烧热后,放鱼头煎,先煎鱼头那一面
7、两面都煎好后,锅内还有底油,将切好的姜片蒜瓣与辣椒入油内炸出香味
9、盖上锅盖煮15分钟左右(这样煮是要把鱼头与姜蒜的味道给逼出来)
11、最后用小耳锅盛出,为了好拍照,我用小电饭煲内胆盛的,现在可以吃也可以继续加热,撒上葱花边吃边聊,那叫一个爽呀
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。