母亲节为妈妈做这些，比送花什么的好多了。

1、莲藕排骨汤。材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块。调味料：盐、米酒少量。制法：莲藕先用刀平拍，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把排骨斩断直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜，再开锅时加藕一起炖，直到熟。炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

3、薏仁猪脚汤。薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时。待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。可以健脾益胃，利湿、壮腰膝

5、苦瓜排骨汤。将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。