一道韭菜炒鸡蛋
1、准备一把新鲜的韭菜和三个鸡蛋，备用。
2、鸡蛋打到碗里，用两根筷子打散。
3、锅里倒入适量的油，待油开倒入鸡蛋，鸡蛋成饼，关火，捣块装盘。
4、韭菜洗净切段，不宜过长过短。
5、锅里倒入适量的油，油热七分，放入韭菜翻炒。
6、韭菜变色时，倒入鸡蛋，放适量的盐，翻炒均匀后就可以关火出锅了。
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1、准备一把新鲜的韭菜和三个鸡蛋，备用。
2、鸡蛋打到碗里，用两根筷子打散。
3、锅里倒入适量的油，待油开倒入鸡蛋，鸡蛋成饼，关火，捣块装盘。
4、韭菜洗净切段，不宜过长过短。
5、锅里倒入适量的油，油热七分，放入韭菜翻炒。
6、韭菜变色时，倒入鸡蛋，放适量的盐，翻炒均匀后就可以关火出锅了。