榨菜蛋汤的做法

1、首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。

3、锅中放适量的水，然后开火烧水。

5、等水再次沸腾后，将备好的青菜和榨菜一起放入锅中进行烧煮。

6、锅中的水再次沸腾时，迅速的放入盐和鸡精，然后就准备出锅了，不能时间太长，不然榨菜就软了，口感就不好了。