家常早餐卷饼

1、将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀

4、胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝，将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟

5、捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取，转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散

6、将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出酱，在蛋饼上抹上拌饭，再铺上杂菜，