米粉肉的家常做法
1、将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状。

3、与此同时,可以将蒸锅里放足够的水,然后用大火烧开。

5、将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。

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