怎样挑选优质山药
1、掂重量,大小相同的山药,在手里掂一掂,比较重的山药会比较好一点

3、将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少

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1、掂重量,大小相同的山药,在手里掂一掂,比较重的山药会比较好一点
3、将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少