1、芹菜和胡萝卜切粒，木耳切小块。
切葱、姜备用。
2、锅中放油，放入葱、姜炒香。
3、放入胡萝卜翻炒。
4、放入木耳翻炒。
5、放入芹菜。
6、放入蚝油调味。
7、放入盐调味。
8、炒熟即可。
成品图。
