韭菜鸡蛋面坨坨

2025-05-07 18:04:12

1、将面条放入锅中煮熟捞出，稍微放点面汤，让面条吸收

2、鸡蛋两个打成蛋液，韭菜洗干净切段

3、锅烧热，加入适量油，油热后倒入蛋液翻炒

4、将面条捞入锅中翻炒，长面条可以用铲子压断

5、加入少许的黄酒和酱油炒匀

6、韭菜下入锅中翻炒，撒入适量盐炒匀

7、炒至锅底开始出现锅巴时，就可以关火出锅了

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