怎样做溜肝尖好吃呢
1、猪肝切成片,放料酒、盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀,放淀粉,拌匀
2、青红椒、洋葱切好,起锅烧油,放猪肝滑几秒捞出
3、起锅烧油,放干辣椒,葱姜蒜、料酒、酱油、老抽、糖、盐、鸡精、水、勾芡,倒入猪肝、花椒油,配菜翻炒均匀
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