冻干豆腐炒卷心菜
1、冻干豆腐，自然解冻后切成条，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、卷心菜剥皮，切开去硬心后切成片备用。
3、锅内放入少许油，放入辣椒段、蒜末煸香，放入卷心菜翻炒2分钟。
4、锅内放入干豆腐翻炒，放入生抽、蚝油翻炒均匀。
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1、冻干豆腐，自然解冻后切成条，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、卷心菜剥皮，切开去硬心后切成片备用。
3、锅内放入少许油，放入辣椒段、蒜末煸香，放入卷心菜翻炒2分钟。
4、锅内放入干豆腐翻炒，放入生抽、蚝油翻炒均匀。