发面饼的制作方法

2025-05-08 10:08:34

1、面粉300克，酵母3克，温水250克，搅成一个没有面疙瘩的面糊，醒发至两倍大；

3、砧板上多撒点干面粉，把面糊倒上去，不用揉，用干面粉把它整理成一个面团；

5、卷起来，分成小剂子，每个小剂子两端都捏起来，压成一个小饼，用平底锅中小火慢慢的烙

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