猪肉炒狗儿豆的做法

2025-05-07 15:32:51

1、狗儿豆分不开斜切菱形；猪肉切片加入蒜末一丢丢、盐1/2茶匙、酱油1勺、料酒1勺、生粉1/2茶匙、1勺水先抓匀，然后再加入1勺水抓匀（以肉洗足水没有多余水分就可以）然后再加入1-2少花生油抓到肉微微起胶）

3、准备好料头，蒜头、小米椒、杭椒

5、准备好的工作

7、放入料头爆香

9、猪肉拆散后加入狗儿豆大火翻炒

11、下饭

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